(1683-1757).
Né à la Rochelle, Réaumur étudie le droit à Poitiers et à Bourges avant de venir en 1703 à Paris, où il se consacre aux sciences.
Il publie d’abord des travaux de mathématiques, Mémoires géométriques, dont la valeur le fait élire en 1708 à l’Académie des sciences qui le charge de diriger l’édition de la Description générale des arts et métiers de France pour la laquelle il écrira de très nombreux articles : celui sur «L’Art de convertir le fer forgé en acier» (1722) a amené la France à fabriquer ce métal qu’elle importait de l’étranger. Il utilisa le microscope pour étudier les métaux , leur trempe et l'acier : il démontra le premier que l’acier contient du carbone. On peut légitimement considérer Réaumur comme le fondateur de la sidérurgie scientifique.
Il observa aussi la vie et les moeurs des insectes.